珍品干貝鮑魚佛跳牆為經典功夫佳餚,主廚特選
老母雞加入金華火腿黑毛豬小火燉煮約12小時
精緻高湯,加入高檔食材
干貝、鮑魚、豬腳、豬肚、栗子多樣美味食材,經八小時細火慢燉至食材軟嫩入味
食材與濃郁湯頭的結合完美的珍品干貝鮑魚跳牆
上桌囉...
圖片僅供參考
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上選新鮮白蝦,搭配多種中藥材、花雕酒、紅露酒
淡淡中藥香與微為酒香
新鮮白蝦鮮甜回甘,每口Q彈帶勁
嚴選土洋肉以紅燒手法烹調
加入腐竹、北菇、麻竹筍、馬蹄
原汁原味呈現給您
以荷葉清香包裹著本身就有稻穀清香的米
上選新鮮紅蟳、豬肉、香菇、蝦米等食材怡然入味
荷香回味,吃了還想再吃
成為廣東雅俗共賞的一種傳統佳餚
上選新鮮鴨肉、以寶萊納黑啤酒一起燉炒
滋補的鴨肉吸收黑啤的酒香
風味獨特、每口Q彈帶有酒香
嚴選台灣本地牛腩
加入牛蕃茄、櫛瓜、時蘿、紅蘿蔔、蒜頭
一起燉煮入味,牛腩軟嫩
獻給喜愛清燉口味的您
上選中段豬腳,搭配多種新鮮食材
白酒,煙燻培根,進口辛香料一起燉煮
濃郁香氣帶著微微酒香
嘴裡散開豬腳的濃郁膠質,滿口綿密回香
農曆年節桌上必備佳餚,代表年年有餘
主廚嚴選新鮮活石斑
加入蒜頭、青蔥、北菇、醬油、薑、紅蔥頭、蠔油
以紅燒手法烹煮濃郁的醬汁包裹著石斑魚
散發出多層次的口感,濃郁不膩口
主廚特選仿土雞,以老滷汁細火慢滷入味
油雞外表色澤油光滑亮
非常適合團圓桌上佳餚
桂圓有滋補安神功效,紅棗含豐富蛋白質、維他命C
可益腎、補血、溫補益氣
為傳統食補健康溫合的食補飲品
使用泰國道地黃咖哩來烹調
加入新鮮雞肉、泰國道地新鮮香料,原汁原味呈現
給喜愛咖哩的您